拉菲是干红好喝还是白葡萄好喝?
一、拉菲是干红好喝还是白葡萄好喝?
拉菲是著名的葡萄酒品牌,其红葡萄酒和白葡萄酒都有很高的品质,但是它们的口感和风格略有不同,所以好不好喝也因人而异。
一般来说,拉菲的红葡萄酒通常具有浓郁的黑醋栗、黑莓和黑樱桃等黑色水果香气,有时还伴有烟草、皮革和咖啡等复杂香气,口感浓郁、丰满,单宁充足,酸度适中,回味悠长。而拉菲的白葡萄酒通常具有柑橘、柠檬、苹果和梨等水果香气,有时还伴有花香和矿物质香气,口感清爽、芳香,酸度较高,回味悠长。
因此,选择拉菲的红葡萄酒还是白葡萄酒,主要取决于个人的口味和喜好。如果你喜欢浓郁、丰满的口感,喜欢黑色水果香气和复杂香气,那么拉菲的红葡萄酒可能更适合你。如果你喜欢清爽、芳香的口感,喜欢柑橘、柠檬等水果香气和花香、矿物质香气,那么拉菲的白葡萄酒可能更适合你。
二、拉菲是葡萄吗?
不是,拉菲是葡萄酒,不是葡萄,是世界名酒。
三、拉菲是什么葡萄?
一、拉菲的葡萄品种 用来酿造拉菲正牌酒的葡萄品种包括占多数的赤霞珠(Cabernet Sauvignon,约68%),少数的梅洛(Merlot,约28%),以及更少的品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petite Verdot)。
把这一点说清楚,意在向读者表明,拉菲的美与勃艮第酒王罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)的美是不同类型的——用来酿制此款葡萄酒的品种是黑皮诺(Pinot Noir),它与波尔多品种在口感风格上有很大的不同
四、拉菲葡萄酒?
拉菲梅多克传奇多红酒味道偏苦涩,原味魅力十足,一般葡萄酒初级爱好者都很难接受如此口感的红酒。
拉菲红酒开瓶后闻起来有花香、矿石的味道,入口橡木的味道非常浓重,柔顺丝滑,层次感丰富,甘甜和酸度非常平衡,风格独特,回味无穷。
五、大拉菲小拉菲区别?
区别如下:
1、名称上的区别。
大拉菲才是真正意义上的拉菲红酒,全名是拉菲古堡干红葡萄酒,简称“拉菲古堡”;而小拉菲全名是拉菲珍宝干红葡萄酒,简称“拉菲珍宝”,像影视剧中所喝的拉菲,基本上都是大拉菲,特别是执念很深的82年拉菲,就是大拉菲的一款年份酒。
2、定位和价格的区别。
大拉菲是拉菲酒庄的正牌酒,有高端款、旗舰款的意思,现在的市场价在1-2万左右,新年份的要便宜些,老年份的贵些,像比较知名的82年拉菲,现在市场价在5万左右,而且数量稀少。
小拉菲是拉菲酒庄的副牌酒,也就是入门款、基础款的意思,市场价主要在4000-5000元左右,即使是老年份价格也不会高很多,所以即使是拉菲庄园的基础款,都是好几千一瓶。
3、酿酒葡萄的区别
大拉菲为了保证质量,采用的都是树龄30年以上的老藤葡萄,也是原来传统的拉菲葡萄园;而小拉菲采用的都是30年以下的新藤葡萄,主要来自“Carruades”葡萄园,所以酿酒葡萄的来源也是不同的,品质自然会存在差别。
4、酒瓶上的区别。
从酒瓶上可以直接区分大拉菲和小拉菲,大拉菲的正标高度要比小拉菲短,其次大拉菲正标上没有五支箭的标志,这个标志在酒瓶瓶颈下方,而小拉菲的正标上有五支箭标志,另外小拉菲帽签上有黄条和蓝条,大拉菲则没有,所以买的时候注意区分,不然价格上容易被忽悠。
六、大拉菲与小拉菲区别?
没有实际上的区别,口感,品质,年份,工艺都是一样的,只有大小瓶的容量区分
七、什么是小拉菲大拉菲?
小拉菲酒官方称之为拉菲珍宝红酒,它的定位为入门款,价格相对更加便宜。
大拉菲酒便是我们经常能听到的红酒,官方名称为拉菲古堡红葡萄酒,大拉菲是我们中国人习惯性的叫法,
八、拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲?
1.选料不同
一般用来生产大拉菲的树龄都是有要求的,而且还是选择的颗粒大的,质量上层的葡萄来进行酿制大拉菲。而小拉菲就不一样了,是选择的一般树龄上的葡萄树进行酿制的,小拉菲也被叫做拉菲副牌。
2.酒味不一样
小拉菲的酒味,相比较于大拉菲要淡一些,味道也不是很突出,而大拉菲的味道要醇厚一些,香气浓烈。
3.酿造的方式不一样
在进行酿造的时候,制作手法都是一样的,但是原材的不同,所以对于大拉菲要更为的严格一些,要经过了考验才会定格为正牌。
4.价格不一样
大小拉菲的价格那可是不一样的,大拉菲的价格比较于小拉菲要贵的些,而且存放的越久的拉菲酒,价格也就会越贵。
九、拉菲红酒怎么分小拉菲和 大拉菲?
1、名称上的区别
大拉菲才是真正意义上的拉菲红酒,全名是拉菲古堡干红葡萄酒,简称“拉菲古堡”;而小拉菲全名是拉菲珍宝干红葡萄酒,简称“拉菲珍宝”,像影视剧中所喝的拉菲,基本上都是大拉菲,特别是执念很深的82年拉菲,就是大拉菲的一款年份酒。
2、定位和价格的区别
大拉菲是拉菲酒庄的正牌酒,有高端款、旗舰款的意思,现在的市场价在1-2万左右,新年份的要便宜些,老年份的贵些,像比较知名的82年拉菲,现在市场价在5万左右,而且数量稀少。
小拉菲是拉菲酒庄的副牌酒,也就是入门款、基础款的意思,市场价主要在4000-5000元左右,即使是老年份价格也不会高很多,所以即使是拉菲庄园的基础款,都是好几千一瓶。
十、82年拉菲葡萄品种?
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothchild)在中国几乎无人不知,无人不晓。
早些年,拉菲为了打开中国市场,还在2008年这个年份的酒标上专门刻了一个在中国文化中非常吉利的“八”在酒标上。
加上一些电影加持,如今,即使完全不懂红酒的小白,都会调侃,给我来一瓶82年的拉菲。
那么,大家知道,82年的拉菲干红是用什么葡萄品种酿造的吗?现在的拉菲又是用什么葡萄品种酿造的呢?为什么酒标上没有标注?
先说一个简单的结论:品种法定,酒标无需标注。
具体来说,这跟拉菲所在的产区波尔多的葡萄酒法规有关。根据波尔多原产地保护相关法规,波尔多种植的葡萄只能以赤霞珠和梅洛两个品种为主,因此,酿造的红酒也是以这两个品种为主。
具体来说,波尔多左岸产区是以赤霞珠为主的混酿,波尔多右岸产区是以梅洛为主的混酿。
因为拉菲所在的产区就是波尔多左岸,所以拉菲干红是以赤霞珠为主的混酿。
在拉菲的葡萄园里,赤霞珠占70%,梅洛占25%,品丽珠占3%,小味儿多占2%。所以,在拉菲干红里,基本都是赤霞珠为主,梅洛为辅,有时夹杂品丽珠、小味儿多的混酿。
具体到每个年份,赤霞珠所占比例不太相同。
例如,2015年的拉菲干红,是60%赤霞珠,40%梅洛。2016年的拉菲是75%赤霞珠和25%梅洛。
而1982年的拉菲,则是65%赤霞珠,29%梅洛,以及6%的品丽珠。
波尔多的原产地保护相关法规,对原产地产区内可以种植的葡萄、可使用的栽培和酿造手法,都作出限制,目的是通过管控葡萄品种和酿造方法来保护当地的特色,提高质量和防止欺诈。所以,受原产地产区保护的葡萄酒基本都不在酒标上标注葡萄品种。
这也是为什么,拉菲只能以赤霞珠为主进行混酿,并且不在酒标上标注葡萄品种了。
发布于:2024-12-24,除非注明,否则均为
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