高档红酒(拉菲)饮用方法?
一、高档红酒(拉菲)饮用方法?
首先高档拉菲要看年份,82年的现在很火,市场价大概在22万一瓶,一般买来都不喝,藏着。如果真要喝的话,建议就别吃东西了,细品吧,尽量在嘴里多留一会儿,世界上一共也不多了。便宜点的6万多的也不建议草率喝掉,红酒一般不配海鲜,会腥,吃点牛肉是不错的。
二、高档红酒(拉菲)饮用方法?
首先高档拉菲要看年份,82年的现在很火,市场价大概在22万一瓶,一般买来都不喝,藏着。如果真要喝的话,建议就别吃东西了,细品吧,尽量在嘴里多留一会儿,世界上一共也不多了。便宜点的6万多的也不建议草率喝掉,红酒一般不配海鲜,会腥,吃点牛肉是不错的。
三、大拉菲小拉菲区别?
区别如下:
1、名称上的区别。
大拉菲才是真正意义上的拉菲红酒,全名是拉菲古堡干红葡萄酒,简称“拉菲古堡”;而小拉菲全名是拉菲珍宝干红葡萄酒,简称“拉菲珍宝”,像影视剧中所喝的拉菲,基本上都是大拉菲,特别是执念很深的82年拉菲,就是大拉菲的一款年份酒。
2、定位和价格的区别。
大拉菲是拉菲酒庄的正牌酒,有高端款、旗舰款的意思,现在的市场价在1-2万左右,新年份的要便宜些,老年份的贵些,像比较知名的82年拉菲,现在市场价在5万左右,而且数量稀少。
小拉菲是拉菲酒庄的副牌酒,也就是入门款、基础款的意思,市场价主要在4000-5000元左右,即使是老年份价格也不会高很多,所以即使是拉菲庄园的基础款,都是好几千一瓶。
3、酿酒葡萄的区别
大拉菲为了保证质量,采用的都是树龄30年以上的老藤葡萄,也是原来传统的拉菲葡萄园;而小拉菲采用的都是30年以下的新藤葡萄,主要来自“Carruades”葡萄园,所以酿酒葡萄的来源也是不同的,品质自然会存在差别。
4、酒瓶上的区别。
从酒瓶上可以直接区分大拉菲和小拉菲,大拉菲的正标高度要比小拉菲短,其次大拉菲正标上没有五支箭的标志,这个标志在酒瓶瓶颈下方,而小拉菲的正标上有五支箭标志,另外小拉菲帽签上有黄条和蓝条,大拉菲则没有,所以买的时候注意区分,不然价格上容易被忽悠。
四、大拉菲与小拉菲区别?
没有实际上的区别,口感,品质,年份,工艺都是一样的,只有大小瓶的容量区分
五、什么是小拉菲大拉菲?
小拉菲酒官方称之为拉菲珍宝红酒,它的定位为入门款,价格相对更加便宜。
大拉菲酒便是我们经常能听到的红酒,官方名称为拉菲古堡红葡萄酒,大拉菲是我们中国人习惯性的叫法,
六、拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲?
1.选料不同
一般用来生产大拉菲的树龄都是有要求的,而且还是选择的颗粒大的,质量上层的葡萄来进行酿制大拉菲。而小拉菲就不一样了,是选择的一般树龄上的葡萄树进行酿制的,小拉菲也被叫做拉菲副牌。
2.酒味不一样
小拉菲的酒味,相比较于大拉菲要淡一些,味道也不是很突出,而大拉菲的味道要醇厚一些,香气浓烈。
3.酿造的方式不一样
在进行酿造的时候,制作手法都是一样的,但是原材的不同,所以对于大拉菲要更为的严格一些,要经过了考验才会定格为正牌。
4.价格不一样
大小拉菲的价格那可是不一样的,大拉菲的价格比较于小拉菲要贵的些,而且存放的越久的拉菲酒,价格也就会越贵。
七、拉菲红酒怎么分小拉菲和 大拉菲?
1、名称上的区别
大拉菲才是真正意义上的拉菲红酒,全名是拉菲古堡干红葡萄酒,简称“拉菲古堡”;而小拉菲全名是拉菲珍宝干红葡萄酒,简称“拉菲珍宝”,像影视剧中所喝的拉菲,基本上都是大拉菲,特别是执念很深的82年拉菲,就是大拉菲的一款年份酒。
2、定位和价格的区别
大拉菲是拉菲酒庄的正牌酒,有高端款、旗舰款的意思,现在的市场价在1-2万左右,新年份的要便宜些,老年份的贵些,像比较知名的82年拉菲,现在市场价在5万左右,而且数量稀少。
小拉菲是拉菲酒庄的副牌酒,也就是入门款、基础款的意思,市场价主要在4000-5000元左右,即使是老年份价格也不会高很多,所以即使是拉菲庄园的基础款,都是好几千一瓶。
八、拉菲传奇干红是大拉菲还是小拉菲?急急?
拉菲传奇不是大拉菲也不是小拉菲,他是罗斯柴尔德集团在波尔多其他地方酿造的酒,不算拉菲的。大拉菲和小拉菲只是chateau Lafite rothschild的正牌和副牌酒
九、小拉菲和大拉菲的区别?
1. 产于不同的葡萄园。一个酒庄有时扩大面积,但是为了保持质量,只用原来的葡萄园(品质优异的葡园)来酿造大拉菲,后购进的萄园都酿造小拉菲。
2.葡萄品质不同。分拣时,品质极佳的葡萄酿造大拉菲,其余葡萄酿造小拉菲 。
3.葡萄树年龄不同。低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡,复杂度也不是很突出,这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用于酿造小拉菲。平均树龄为45年的葡萄用于酿造大拉菲。
4.含义不同。
发酵完成后,要进行一系列的品鉴,表现突出的定义为大拉菲。
大拉菲:正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateau Lafite Rothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
小拉菲:不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“拉菲副牌”的酒。拉菲副牌的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”,翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
5.口感不同。
大拉菲更具柔滑、浓韵的酒香,宛如徜徉在酒海之中,深红色的神秘,果香发芬芳,随时引发人口中的唾液,饮上一口。葡萄的酸甜,酒的浓韵,清润每个细胞,撕扯每一个味蕾。饮后的欲罢不能则能恰当的表现出此酒的韵味。
而小拉菲,则无论从酒品口感上,还是酒品的香味上,都与拉菲有较大的差异,口感不够顺滑,酒味为涩,果香浓韵,但少了份稳定性。酒品结构的稳定是表现酿造工艺的直接形式
十、法国拉菲古堡红酒(俗称大拉菲)?
你所说的拉菲红酒应该是指拉菲古堡,也就是拉菲庄园所产的正牌酒,也有称为大拉菲,是拉菲庄园最贵的一个系列的酒,便宜的也要三四千。贵的更不用说了。
小拉菲是指拉菲的副牌酒,也有称拉菲珍宝、卡许尔德阿德的,是因为有时某些葡萄达不到制造正牌酒的要求,所以用来制造副牌酒小拉菲,葡萄还是产自同一块土地的,但品质有其所特有的特点,品质并不会差。其实,法国的许多名庄酒都有生产副牌酒的。
发布于:2024-12-23,除非注明,否则均为
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