奔富张裕和拉菲哪个好？

拉菲，是典型的旧世界酒⋯⋯旧世界葡萄酒注重血统、出身和传统工艺，讲究固定产区、发酵过滤后再放入橡木桶储存，种植人和酿造者通常是一个人或一个家族，特点是有血统传承，有收藏价值。而以奔富为代表的新世界酒注重现代科技和工艺，讲究产区环保，采用现代科技和标准化工艺种植和生产流水线作业，特点是稳定性高，讲求性价比，大众化，口感好。 

1.历史。旧世界葡萄酒历史悠久，其生产有的甚至可以达到几百上千年的历史；而新世界国家葡萄酒酿造历史比较短，最长也就二三百年。 

2.种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格，那里是不允许太多人为干预，譬如：灌溉，通常采取听天由命的方式种植；而新世界较为宽松，可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工；新世界以机械化为主。 

拉菲红酒

3.酿造工艺不同。旧世界的精品酒庄以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大，但一些新世界国家的精品酒庄的拳头产品也不乏手工采摘。有些新世界国家葡萄酒，即便是入门级的酒也是非常棒的。 

手工采摘，精挑细选 

4.法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国为例，每一瓶进口红酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。 

5.包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，他们注重标示产地、风格较为典雅与传统；而新世界包装多样，讲究外在，因为他们注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。 

6.酒标差别。旧世界的酒标信息复杂，包含葡萄园（Vineyard）、酒商（Producer/Winery）、装瓶酒庄（BottlingEstate）、法定产区名称（Appellation）、列级信息（Classification）等各项元素，便于消费者认知；新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解酒的好坏和品质的高低。 

7.规模不同。旧世界的生产单位较小，以传统家族经营模式为主，相对规模较小，有的甚至每年只有几百箱的产量；而新世界以公司的形式经营，葡萄种植的规模都比较大，有可能达到几十万千升。 

8.工艺、生产理念的差别。旧世界比较注重传统酿造的工艺，注意风土的影响；新世界注重科技与管理。 

旧世界酒是艺术，是一种历史传承的手艺，源于中世纪文艺复兴时期蕴涵的流传的文化艺术基因，多是精雕细刻，一丝不苟到近似苛刻的地步，从法国勃艮地酒和德国白酒的身上更能反映出一种匠人精神。 

新世界酒更多是工业品，在技术创新的基础上追求现代化工业时代的生产方式，理性的生产，科学的工艺多于感性的制造作坊式的生产。凸现了工业革命的精神理念，大规模的现代化的甚至是跨国化的生产技术和组织。从智利酒庄的规模有百上千公倾的大型葡萄园，从澳洲两国的大型酿酒厂和现代技术，都代表了新兴国家“酒”的风格。 

9.口感差别。旧世界以优雅为主，口感较为清瘦，酸度和单宁较为明显，注重多种葡萄的混合与平衡，讲究风土对葡萄酒风格和口感的影响；新世界是以果香以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放，口感追求圆润饱满。 

10、消费导向不同。旧世界酒仍主导着高端消费群，已经从快速消费品转变为奢侈消费品，酒的外面更多的是社会、文化功能的价值，价值标准不同于原始的了。旧世界酒加之附加的历史人文价值，倾注精力财力物力引申出的奢侈品概念，牵引着的传统消费群，或追求传统的消费者。