葡萄酒原瓶进口和原装进口什么区别?

博主:omgjjyomgjjy 2024-04-14 21:38:05 5

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葡萄酒原瓶进口和原装进口什么区别?

没有本质的区别

理论上说,原装进口和原瓶进口没有本质的区别。. 原瓶进口红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。. 国内市场销售的进口葡萄酒分为两类,一类是在原产国原瓶进口的,一类是酒液从原产国进口,装瓶是在中国国内灌装的。. 同样是进口,是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。.

红酒知识:灌装酒与原瓶进口葡萄酒有什么区别?

1、产地不同:原装红酒是国外生产;灌装红酒是国内生产,但会打上国外的牌子。

2、价格不同:原装红酒价格较高,灌装红酒价格较低。

3、质量风险不同:原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成,减少过程中的风险因素;灌装葡萄酒质量风险非常大,有可能被不法商贩利用,进行勾兑。

如何分辨红酒是否原装进口和国内灌装?

以法国葡萄酒为例:

一、看酒标上的葡萄酒等级。

法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:酒标上标示为 Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如波尔多珍藏葡萄酒,产地是波尔多,所以标示为Appellation Bordeaux Controlee,如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。总的来说,中间的地名在行政区划中越小,就越是好酒。

二、看葡萄酒的年份。

法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂,并不是只要是AOC级,就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量,而葡萄的质量,却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。它与装瓶年无关。葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。自2000年以来的好年份有,2000,2003,2004,2005,所以当你看着法文酒标发蒙的时候,看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005,表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。

而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份,认为越老年份的酒越是好酒,当然这也没错,但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的,在法国的葡萄酒届,90%的产品都是经不起久存的,出厂后几年到十几年就要喝掉。而这些酒,一样也是好酒。

三、识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒

1、酒瓶外观

看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?  

看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3,国内灌装的为6。(附表有部分国家条形码前缀,事实上,这是最简便最快捷区分灌装酒和原装酒的方法,当然,假酒除外)

看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。

2、看葡萄酒液

  看葡萄酒的颜色是否不自然?

  看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

  酒质变坏时颜色有浑浊感

3、看酒塞标识  

打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

4、闻葡萄酒的气味  

如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了

5、品葡萄酒的口感

  饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 附:

部分国家地区(EAM)成员的条形码前缀码:

美国、加拿大 00-09

澳大利亚 93

西班牙 84

法国 30-37

智利 780

阿根廷 779

俄罗斯 460-469

香港 489

葡萄牙 560

中国大陆690-692

英国 50

爱尔兰 539

瑞典 73

德国 40~44

鉴别进口红酒最简单的方法?

方法如下

1、看酒封

原装进口红酒塞密封性绝对可靠,对酒起密封作用的是橡木塞而不是酒封。

印有品牌标识的酒封只是识别符号,并非用来密封,因此带有气孔,或可转动,而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。

2、看瓶底

原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形,且瓶底深部较厚,以利瓶身平衡和“滤渣”。

同时,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。

The End

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