我有一瓶红酒,BARON DE MILON 2004,大概值多少钱啊?

博主:omgjjyomgjjy 2024-04-09 23:41:02 6

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我有一瓶红酒,BARON DE MILON 2004,大概值多少钱啊?

米隆男爵,国内又常称为美隆拉菲,是法国波尔多梅多克区1855分级制中,五级名庄都夏美隆的三牌酒。而都夏美隆与拉菲同处上梅多克的波亚克村,并由拉菲.罗斯柴尔德家族所拥有,酒的风格亦有点像拉菲,有小小拉菲之称。

都夏美隆系列的酒,近期涨幅非常大(好像和拉菲有关的酒,近期都在疯涨),目前,04年份的米隆男爵依进货渠道的不同,一般零售价格在400~500之间。

拉菲标准?

拉菲酒,其实分为拉菲庄的酒,和拉菲集团旗下的酒。严格意义上的拉菲酒,是拉菲酒庄旗下的拉菲正牌(大拉菲)和拉菲副牌(小拉菲)。至于拉菲集团旗下的酒,酒更加多和复杂了,比如四级庄度夏美隆,贵腐酒庄拉菲丽丝,波美侯名庄乐王吉尔,以及岩石庄,天堂庄。然后是波尔多地区收购葡萄酿造的拉菲传奇,拉菲传说,拉菲珍藏等。还有朗格多克产区的奥希耶酒庄,智利的巴克斯酒庄。级别是按照产区,种植标准,酿造要求等法定规定而来的,通常,产区级别越高,越能反映小产区特性,质量相对越好。

葡萄酒保质期是多久?

对于葡萄酒而言,适饮期比保质期重要得多, 所有葡萄酒理论上有拥有8-10年保质期,低端葡萄酒适饮期却只有一年左右,顶级葡萄酒的巅峰期在储存后的20-50年之间,顶级白葡萄酒可达50年以上。葡萄酒需要10年以上的存储时,需要藏家耐心的呵护,没有人因为老酒存储不当而向名庄投诉保质期,老酒储存变质的原因只能是自己存酒的条件和措施不当。

酒精因为自身的防腐灭菌作用,中等酒精含量以上的酒水一般很少讲保质期,威士忌和中国白酒的存放时间可以超过50年,更不必讲究保质期。低度数含酒精饮料因为糖分较大,才需要看保质期。葡萄酒酒精含量为13%,处于二者之间,一般来说,只要存放得当,木塞不变质,保质期可达8-10年。我们告诉大家,低端葡萄酒讲求果香,需要在酿造后的1-2年内被喝掉,时间超过2年果香散尽,毫无可取之处,低端葡萄酒的保质期也可以长达10年,失去了香味后葡萄酒本身并不会变质。如果现在超市中仍然销售2011年的几十元葡萄酒,就有点说不过去了。南半球收获季节在三月份,最快今年年底就可以喝到2014年份的智利葡萄酒。

中高端葡萄酒看重的是后味和回味,这些味道需要依靠长时期窖藏得到。所以这些葡萄酒装瓶后保质期长达10-20年,拉菲和某些干白甚至可以达到50年以上,当然我们是指比较适宜的保存环境下的保质期。保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,最理想的储存环境是温度在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般选择地下室,保持空气干净,以免其它异味渗入酒内。 葡萄酒需要储藏时间的长短取决于酒中单宁的含量,单宁多则需要贮藏时间长。酒圈网的经验,优秀小产区的中端葡萄酒,如上梅多克、圣爱美隆产区的葡萄酒,可以存放3-5年。中级庄葡萄酒,在第4年以后喝,会发现味道更加深厚。低等级的列级名庄,有5-10年的存放能力,至于拉菲们,我们知道,存放第10年才进入最佳饮用期,有的年份的拉菲如1982年份需要存放20年后才进入最佳饮用期。

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