燃烧排放物中为何会含有二噁英？

燃烧排放物中为何会含有二噁英？

二恶英是经由天然和人为活动所产生，虽并非人类刻意制造的，但多数却是纯人工产物，是人类在制造或化学处理时，所产生二恶英之先趋化合物如氯酚和含氯杀虫剂时的副产品。二恶英的产生来源主要为自然生成、工业原料制程的副产物、特定工业制程的燃烧行为、废弃物焚化炉及其它人为的燃烧行为等。因此，二恶英在燃烧排放物中是普遍存在的，并由燃烧物所含有之稀有物质所造成，目前亦有多项研究尝试去解释其如何在燃烧过程中形成，多数报告均指向焚化炉及与二恶英形成有关的前趋物(precursors)，最常见的则包括氯酚及氯苯化合物。一般而言，氯酚及氯苯燃烧会产生PCDDs，多氯联苯燃烧则会产生PCDFs。中持新兴，二恶英。PCDD主要合成途径有Ullmann缩合反应、自由基反应、与邻苯二酚盐之反应及取代反应等四种，而PCDF之合成途径则有多氯联苯氧化、多氯酚盐的聚合反应及多氯酚盐及多氯苯的反应等三种。至于焚化过程中二恶英之产生源主要来自废弃物成分、炉内形成及炉外低温再合成。而直接影响二恶英形成的因素则包括温度、氧和水蒸气、飞灰上之碳和氯、HCl和Cl2及催化剂等。中持新兴，二恶英。

为何钢中含有磷？

一般的钢铁中均有硫、磷等杂质，并且不可能做到完全去除，只是尽量的含量少一些而已。

磷：在一般不锈钢中都是杂质元素，但其在奥氏体不锈钢中的危害性不像在一般钢中那样显著，故含量可允许高一些，如有的资料提出可达0．06％，以利于冶炼控制。个别的含锰的奥氏体钢的含磷量可达0．06％（如2Crl3NiMn9钢）以至0.08％（如Cr14Mnl4Ni钢）。利用磷对钢的强化作用，也有加磷作为时效硬化不锈钢的合金元素，PH17－10P钢(含0．25％磷)乃PH－HNM钢（含0．30磷）等。

葡萄酒中含有二氧化硫好还是山梨酸钾好？

葡萄在生产过程中允许添加二氧化硫、山梨酸钾等添加剂。以二氧化硫为例，因为二氧化硫具有抗氧化、抑菌并促进有益微生物生长的作用，在葡萄酒的酿造过程中使用二氧化硫已经成为葡萄酒质量不可取代的重要手段。

此外，它还可以加速色素、单宁、矿物质及有机酸的溶解，保护芳香物质，防止过氧化味的形成等，从而明显改善葡萄酒的风味。

另：正规的葡萄酒生产厂家都会添加二氧化硫，包括进口酒及国产酒，这是国家允许的。

葡萄酒中的二氧化硫是什么？

在葡萄酒的酿造中，酿酒师通常在葡萄去梗破碎时就开始添加二氧化硫，首先是杀死细菌防止葡萄汁氧化以及产生氧化破败病，其二是抑制葡萄中带有不良酵母如尖端酵母的发酵。

葡萄酒中含有什么成分？

葡萄酒中含有以下成分：

酒精：葡萄酒中的主要成分，通常在8%至15%之间。

糖分：葡萄酒中的糖分来源于葡萄汁中的天然糖分和葡萄中的淀粉质转化而来。

酸度：葡萄酒中的酸度来自于葡萄汁中的天然酸度，主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸。

香气成分：葡萄酒中的香气成分包括挥发性酯类、醇类、醛类和酮类等。

鞣质：葡萄皮和葡萄籽中的鞣质会在发酵过程中溶解到酒中，对葡萄酒的口感和质感产生重要影响。

矿物质：葡萄酒中含有的矿物质包括钙、镁、钾、铁、锌等元素，对身体健康有益。

其他成分：葡萄酒中还含有一些其他成分，如多酚类物质、黄酮类物质等。这些成分对葡萄酒的色泽、口感和健康功效都有影响。

护肤品为何含有铝？

铝，在化妆品、护肤品里主要作用是着色剂，可以美白

化妆品含铝是为了达到特定功效而刻意添加的，如氧化铝在化妆品中作为一种皮肤保护剂和乳浊剂（降低透明度）。它可以用于众多产品中，如粉底、唇膏和保湿霜。许多防晒霜使用氢氧化铝作为二氧化钛上的一层膜，防止它结块，使其能够均匀涂抹。除了防止它穿透皮肤外，它还能形成一层折射层，帮助皮肤反射UV射线

葡萄酒中为何有焦亚硫酸钾？

红酒中含有少量焦亚硫酸钾，能够起到抑菌防腐的作用，减少红酒的变质现象。只要不超标使用，对人体没有伤害，添加剂标准中也是允许限量使用的。

在葡萄酒的酿造过程中，焦亚硫酸钾已经成为保证红酒质量不可取代的重要手段，但是焦亚硫酸钾其二氧化硫含量为57%。二氧化硫具有抗氧化、杀菌并促进有益微生物生长的作用，只要放入量不超标，对人体没有伤害，放一点二氧化硫到红酒里面也有保存红酒饮用的成份。

在国标中豆芽里能含有二氧化硫吗？

可以检出，在国标GB22556-2008《豆芽卫生标准》中，豆芽二氧化硫限值为0.02g/kg。 该标准的使用范围是，以大豆、绿豆为原料，经生产加工而成的豆芽。

葡萄酒为何叫干红？

葡萄酒叫干红是因为含糖量低于4g/L的红葡萄酒会被称为干红葡萄酒。

干红葡萄酒在酿制过程中，原料所含的糖分被酵母完全转化为酒精，所以口感几乎没有任何甜味，入口干涩，因此叫干红葡萄酒。干红是干型红葡萄酒的简称，是葡萄酒的种类之一，葡萄酒的种类还包括半干型红葡萄酒、干型白葡萄酒、半干型白葡萄酒、甜型葡萄酒、加强葡萄酒等。

葡萄酒中的二氧化硫有什么作用？

抗氧化作用。如果没有二氧化硫，那么任何的葡萄酒保质期都会缩小到只有几个月，这样短时间内制作而成的葡萄酒，味道和口感都十分糟糕。